在有机物分子中的碳原子上引入卤素原子，这种反应叫卤化。按引入卤素的不同，可分为氟化、氯化、溴化、碘化。工业上氯化反应用得最多，碘化反应一般很难发生，氟化反应很难控制。通常通过间接的方法把氟原子引入有机物中。通常用取代反应（如饱和烃、芳香烃跟X₂的取代反应）和加成反应（如不饱和烃跟X₂、HX的加成反应）使有机物卤化。