| 加工工艺： |
| 玉米粉与纤维等辅料混合后在高温短时的挤压处理过程中，由于高温高剪切挤压力的作用，不溶性纤维的大分子会断裂部分连接键，转变成较小分子的可溶性组分，变化幅度达3－15%（依挤压条件不同而异），这样就可以增加产品的持水力与膨胀力，改良色泽与风味并能钝化部分引起不良风味的酶。高膳食纤维香脆玉米饼是将大豆纤维或玉米纤维直接添加到玉米粉中，进行机械挤压膨化。 |
|
| 设备信息： |
设备选型 根据生产规模与厂房车间具体要求，可选择配备如下主要生产机械：粉碎机、混合机、传送机、进料系统、过滤机、挤压成型主机、磨粉机、烘烤系统、油炸系统、计量器、干燥系统、调味设备、包装机。调粉机：TFW420型；调粉能力125kg/min；电机功率15/22KW；外形尺寸2600*1000*2130（mm）；航空航天工业总公司第六0八研究所锤片式粉碎机：SFSP40*20型；电机功率7.5-10KW；外形尺寸910*885*765（mm）；参考价格0.12万元；内江市长征粮油机械磨粉机：MF-200型；产量100-150kg/h；电机功率5.5KW；外形尺寸1150*740*1480（mm）；参考价格0.72万元；云南省粮油机械厂连续式油炸机：LYZ-200型；处理量100-400kg/h；电机功率2.25KW；外形尺寸420*75*140（mm）；参考价格9万元；上海鱼机所双联过滤器：生产能力0.24平方米；参考价格0.59万元；宁波食品设备制造总厂 |
| 产品描述： |
产品特点： 产品具有营养较全面，吸收好，食用方便等特点。 |
上网做生意，首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| RSS订阅 