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氧化淀粉

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-06-02
加工工艺:
     加工工艺:氧化淀粉是指淀粉在酸、碱或中性条件下与氧化剂反应形成的变性淀粉。氧化淀粉的原料是马铃薯、木薯、甘薯和玉米淀粉,氧化剂的种类很多,考虑到经济实用,工业上生产氧化淀粉主要采用次氯酸钠作氧化剂。
  淀粉→淀粉乳→氧化反应→调pH→水洗→还原→烘干→成品
  (1)调制淀粉乳:将薯类淀粉或玉米淀粉在反应罐中调制成40%-45%的淀粉乳,用3%的氧氧化钠溶液调pH值。加热,使淀粉乳温度在21-38℃。
  (2)氧化:在规定时间内,加入次氯酸钠溶液(含有效氯5%~10%)。反应过程中,pH值下降,温度上引(氧化反应过程中要放出热量)。通过添加稀NaOH溶液中和所产生的酸性物质来稳定,通过调节次氯酸钠溶液的加入速度和冷却来控制温度,以防止淀粉颗粒膨胀。
  (3)终止反应:当氧化反应达到所需要的程度(通常用粘度计测定)时,将pH降到6-6.5,还原剩余的次氯酸钠,经过滤和离心机分离,经水洗除去可溶性副产品、盐及降解产品。
设备信息: 高位罐 反应罐,自动卸料,离心机,输送机,气流干燥,风机,贮罐,包装机:BZ3600型;电动机功率1.1kw;外形尺寸3200×700×1200(mm);航空航天工业总公司第六0八研究所
厂房投资: 日产50吨,投资1000万元。
产品描述: 产品用途 氧化淀粉的粘度降低,溶解性增加,膨胀下降,其糊液的透明性好,渗透性及形成膜的能力提高,可形成一定强度的薄膜。新官能团的生成使分子间的缔合受阻。官能团呈离子性,对淀粉也有保护作用,糊液不易老化,性能稳定,易凝沉。氧化过程的漂白作用其白度提高,利用这些性质,氧化淀粉可用于造纸、纺织、建筑材料等工业。
 
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