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香蕉和酸奶可以同吃吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-12-11
核心提示:有一种说法,称香蕉和酸奶不能一起吃,原因是营养冲突,甚至会产生有毒物质。这种说法没有根据。酸奶和香蕉同吃没有任何不利,营养素还有一定程度的互补:酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有;香蕉中不含有维生素A、D蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养素

  有一种说法,称香蕉和酸奶不能一起吃,原因是营养冲突,甚至会产生有毒物质。这种说法没有根据。酸奶和香蕉同吃没有任何不利,营养素还有一定程度的互补:酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有;香蕉中不含有维生素A、D蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养素都很丰富。有可能发生的问题是:一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,才容易发生腹痛腹泻等问题。而一些容易便秘的人如此食用,反而能够促进排泄,有益健康。

  为促进肠胃健康,人们尝试了各种辅助手段,其中饮用益生菌酸奶成为很多都市人首选的方法。除了好喝且营养,酸奶中所富含的自然活性菌对人体健康所带来的益处,人们也是认可的。

 
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