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组氨酸解氨酶 histidine ammonia-lyase
发布日期:2006-09-12
组氨酸解氨酶
histidine ammonia-lyase
为催化组氨酸脱氨生成尿刊酸的酶。
EC4
.
3
.
1
.
3
.也称组氨酸酶(
histidase
)和组氨酸脱氨酶。存在于脊椎动物的肝脏及大肠杆菌、沙门氏菌、假单胞菌等细菌中。对
L-
组氨酸具有特异性,可被
D-
组氨酸或咪唑颉颃地抑制。酶的活性中心认为是脱氢丙氨酸。最适
pH=8
—
9
。对该酶的活性测定,是利用尿刊酸在
277nm
的吸收光谱。有先天性缺乏此酶的代谢异常的组氨酸血症(
histidinemia
),患者血中的组氨酸增加。
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