柿子与酒相克

发布日期：2006-05-25

　古人陈藏器曾说：“饮酒食红柿，令人易醉或心痛欲死”。酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食�？銮胰嗣峭谝剖保蠖嘤萌饫嗟炔穗认戮疲鞍字适澄锔胧磷酉嗫耍从笮纬赡�，既难于消化又不易排出，久之就会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。

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