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绿茶糯米卷怎么制作?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-08-02 14:58 - 解决时间 2008-08-02 16:12
绿茶糯米卷怎么制作?
2662 次关注     提问者: jnn  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。

  

  2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉。

  

  3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。

  

  4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。

  

  5、卷成这个样子。

  

  6、切段滚上椰蓉码盘就可以了。

 
  回答者: 那年的火   2008-08-02 16:12   


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