痤疮，俗称粉刺或青春疙瘩，是青春期常见的皮肤病。痤疮的生成与身体的发育有密切关系。青春发育期，体内的性激素分泌增多，其中的雄性激素生成过多，就会促使皮脂腺功能异常旺盛，产生大量皮脂。另一方面，雄性激素可促进毛囊口的上皮角化过度，使毛囊口被角质堵塞，皮脂无法排出，以致在皮脂腺内堆积。痤疮患者的皮脂成分不正常，可能是导致发病的另一个因素。此外，在皮脂腺毛囊寄生的一些细菌（粉刺杆状细菌），在厌氧条件下大量繁殖，分解皮脂，产生一种有刺激的物质，叫游离脂肪酸。它可以通过皮脂腺毛囊的微小裂隙外溢，导致周围皮肤组织发炎。事实上，并非每个青年人都会长痤疮，因为遗传和饮食不当都是本病发生发展的重要因素。
临床观察中发现，那些偏食荤腥类、甜食、油炸、辛辣味、烟、酒、以及强力调味品的人易发生痤疮。所以一旦发生痤疮，就需要调整日常的饮食结构，以清淡为宜，多吃新鲜的蔬菜、水果、豆浆、鱼类等食品，摄取足够量的蛋白质、维生素、无机物，以及粗纤维。还可以食用一些清热解毒、消肿化湿、活血化瘀的食物.。
爱美是人的天性，青少年尤其如此. 预防痤疮具体应注意以下几方面：
宜吃富含维生素Ａ和Ｂ的食物：维生素Ａ有益于上皮细胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀。含维生素Ａ丰富的食物有：绿菜花, 金针莱、胡萝卜、动物肝脏等。维生素Ｂ２能促进细胞内的生物氧化过程，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。维生素Ｂ６参与不饱和脂肪酸的代谢，富含锌的食物也具有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用。
宜食清凉祛热食品：痤疮患者大多数有内热。饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品，如鸭肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、苦瓜、丝瓜、冬瓜 豆腐、莲藕、西瓜、梨、山楂、苹果等。
忌食腥发食物也常引起过敏而使痤疮加重，使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治愈。所以对海鱼、海虾等海产品及羊肉、狗肉等腥发食物应忌食。
忌食辛辣温热食物 辛辣温热食物能刺激机体，常常导致痤疮复发。这类食物如酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等均不宜食用。此外，属甘温的食品，如羊肉、鸡肉、南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等也应少吃。
临床观察中发现，那些偏食荤腥类、甜食、油炸、辛辣味、烟、酒、以及强力调味品的人易发生痤疮。所以一旦发生痤疮，就需要调整日常的饮食结构，以清淡为宜，多吃新鲜的蔬菜、水果、豆浆、鱼类等食品，摄取足够量的蛋白质、维生素、无机物，以及粗纤维。还可以食用一些清热解毒、消肿化湿、活血化瘀的食物.。
爱美是人的天性，青少年尤其如此. 预防痤疮具体应注意以下几方面：
宜吃富含维生素Ａ和Ｂ的食物：维生素Ａ有益于上皮细胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀。含维生素Ａ丰富的食物有：绿菜花, 金针莱、胡萝卜、动物肝脏等。维生素Ｂ２能促进细胞内的生物氧化过程，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。维生素Ｂ６参与不饱和脂肪酸的代谢，富含锌的食物也具有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用。
宜食清凉祛热食品：痤疮患者大多数有内热。饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品，如鸭肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、苦瓜、丝瓜、冬瓜 豆腐、莲藕、西瓜、梨、山楂、苹果等。
忌食腥发食物也常引起过敏而使痤疮加重，使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治愈。所以对海鱼、海虾等海产品及羊肉、狗肉等腥发食物应忌食。
忌食肥甘厚味, ：凡含油脂丰富的动物肥肉、油、动物脑、蛋黄、芝麻、花生及各种糖和含糖高的糕点等食品最好少吃。
忌食辛辣温热食物 辛辣温热食物能刺激机体，常常导致痤疮复发。这类食物如酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等均不宜食用。此外，属甘温的食品，如羊肉、鸡肉、南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等也应少吃。