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洋葱是以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的二年生草本植物，又叫做葱头、圆葱。 按鳞茎形成特性可把洋葱分为：普通洋葱、分蘖洋葱、顶球洋葱。 |
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洋葱鳞茎含水分88.3%左右、蛋白质约1.80%、碳水化合物8.0%、维生素C和磷、铁、钙等矿物质。因含挥发性硫化物而具有特殊的辛香味�？沙词�、煮食或调味，也可加工成脱水菜，小型品种用于腌渍。 |
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发布日期：2008-02-26
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洋葱是以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的二年生草本植物，又叫做葱头、圆葱。 按鳞茎形成特性可把洋葱分为：普通洋葱、分蘖洋葱、顶球洋葱。 |
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洋葱鳞茎含水分88.3%左右、蛋白质约1.80%、碳水化合物8.0%、维生素C和磷、铁、钙等矿物质。因含挥发性硫化物而具有特殊的辛香味�？沙词�、煮食或调味，也可加工成脱水菜，小型品种用于腌渍。 |
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