胶基糖果，是指以白砂糖为主料和食用级天然树胶或热塑性树脂等胶基制成的可咀嚼或吹泡的固形糖块。根据胶基的成分和制作方法不同，有咀嚼型、吹泡型之分。

    国家对胶基糖果有严格的食品卫生标准GB 17399-2003，在选择胶基糖果时可注意以下方面：表面光洁，无潮解现象，剖面紧密细腻、有咀嚼性和吹泡性，及保质期内的、包装完整的产品。