核心提示：国家标准GB/T 19343-2003《巧克力及巧克力制品》规定，巧克力分为：巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。巧克力制品分为：混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、巧克力作涂层的制品和其他型巧克力制品。