嗅脑 rhi（n）encephalon 亦称嗅区（nasal field．olfactory field）为大脑下方嗅神经通入的部分，是大脑皮质最早形成的地方，属于旧皮质。在两栖类、爬行类从脑表面可以看见，但随着动物向高等进化．有被其他皮质覆盖的倾向。