为研究微生物的科学。从历史上说，它是由那些在农业和医学等方面与人类关系密切的研究领域中发展起来的。现在仍按照传统，划分为病原微生物学、发酵微生物学、土壤微生物学等分支学科。在病原微生物学中，一般还包括与传染病治疗有关的免疫学和血清学。从基础生物学方面说，微生物常可用作生物化学及分子生物学的研究材料，因此出现了微生物遗传学，微生物生理学等专门学科。此外，有时也可根据研究的对象，分为细菌学、病毒学、原生动物学和真菌学等学科。
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