消毒 disinfection 原意为杀灭病原微生物防止感染，但一般也用来表示杀灭微生物的意思。英国外科医师李斯特（L．J．Lister）首创用消毒作防疫及手术的基本处置。其物理方法可用射线或紫外线照射以及加热；化学方法可使用杀菌剂（此时称作消毒剂）。可以根据细菌的种类、条件、消毒对象的性质（用具、生物体或场所）选择使用，消毒效果则根据细菌所处的条件而有显著差异。在湿润状态下．即使温度较低也很易死灭，但芽孢却非常耐热。在水中也因离子等其它物质的存在而有很大差异。
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