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稻草的巧加工

放大字体  缩小字体 发布日期:2005-10-11
    在我国南方地区,稻草是牛放牧后补饲的主要草料。稻草通过有效的处理,可改变原来的体积和理化特性,便于牛采食,增加其适口性,有利于营养的消化吸收。稻草的处理方法如下:   
  
  1、碱、酸联合处理:把铡短的稻草放入木桶或水泥池内,加1.5%~2%的氢氧化钠溶液浸透后取出,放入窑内压实,过12~24小时后取出,仍放入木桶或水泥池内,用3%的盐酸浸透,随后将溶液排出,即可喂牛。消化率可提高20%~30%,利用率可提高60%以上。    

  2、氨化处理:稻草经氨化处理后,粗纤维消化率可提高6.4%~11%,蛋白质消化率提高10.6%~12.2%,有机物质消化率提高4.7%~8%,可补充蛋白质不足,营养价值达到或接近青干草水平。其制作方法是:把铡短的稻草放入干燥的窑内压实,每100公斤稻草浇12公斤25%的氨水或6.5公斤的尿素水溶液,填满后封严。5~7天后打开,通风,等氨味消失后即可饲喂牛。
    
  3、铡短:将稻草铡成3~4厘米长段,有利于牛咀嚼,减少咀嚼时消耗的能量,增加与消化酶的接触,提高消化率,且易与谷物精饲料混合。

   4、加酶发酵:在铡短的稻草中加纤维素酶制剂发酵,可使蛋白质提高17.6%,粗脂肪提高62.89%,稻草质地变得柔软,可保存2年。牛采食量提高,能减少胃肠病,并且有增膘复壮作用。

   5、氢氧化钠与石灰联合处理:铡短的稻草用喷雾器喷洒1.6%的氢氧化钠和1.5%~2%的石灰混合液,然后压实。再依次铺稻草,并喷洒混合液。堆放1周后喂牛,粗纤维消化率可提高30%。

  6、石灰处理:铡短的稻草每100公斤用生石灰或熟石灰3公斤,食盐1~1.5公斤,加水200~500公斤搅拌均匀,浸泡2~3小时后,捞出放在地面压实,2~3小时后即可喂牛。或者把铡短的稻草放在1%~2%的生石灰中浸12小时以上,捞出喂牛。
 
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