花生酱小酥饼
材料：
低粉50克，花生酱(带粗颗粒)40克，橄榄油20克，细糖粉10克，干果碎（巴旦木，哈蜜瓜条）6克（我爸爱甜食，另加10克炼乳）
做法：
1、将橄榄油倒入花生酱中，充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）
2、加入细砂糖，炼乳打匀，加入干果碎拌匀
3、加入低粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）
4、将面团擀成约1CM厚的面饼，切成小块块，表面加点干果装饰
5、放入烤箱（根据自己的烤箱调整时间温度）
    成品很酥，偏甜了；缺乏嚼劲，感觉一咬下去饼就可化粉末了，对于牙齿不好的老人家还是个不错的选择，但年青人就觉得它太没筋道了。