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麻辣榨菜丝怎么做？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-06-17 14:26
-
解决时间 2008-06-17 14:54
麻辣榨菜丝怎么做？
共
2757
次关注 提问者：
海灵
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最佳答案
麻辣榨菜丝
烹制方法：拌
材料：
鲜青菜头250克，精盐、辣椒油、花椒油、白糖、香油、蒜泥、红酱油各适量。
制作方法：先把菜头去掉皮，切成片后，再切成细丝。
调味：用精盐码好榨菜丝，后滴去水分，再加入调料，拌均装盘上桌。
特点：麻辣、脆嫩。
回答者：
kattle
2008-06-17 14:54
提问者对答案的评价：
感谢shengtangsw
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