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生姜分鲜姜和老姜,他们的区别是什么?
已解决
悬赏分：0
提问时间 2007-11-23 13:16
-
解决时间 2007-11-23 15:54
生姜分鲜姜和老姜,他们的区别是什么?
共
14182
次关注 提问者：
harry.huang
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最佳答案
新姜是指当年新长出来的姜，皮薄肉嫩，味淡薄；
老姜，俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣
回答者：
wenyang76
2007-11-23 15:54
提问者对答案的评价：
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