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咸菜鲤鱼汤怎么做？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2009-02-16 16:50
-
解决时间 2009-02-16 17:44
咸菜鲤鱼汤怎么做？
共
3699
次关注 提问者：
幸福约定
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最佳答案
此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
回答者：
首席大弟子
2009-02-16 17:44
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