已解决
芥菜丝儿配方
芥菜丝儿 10斤 辣椒丝儿 1斤 姜丝儿 半斤 大蒜 7两(切片)
酱油 3斤 醋 1斤 白糖 半斤 (加热烧开，待冷后用)
味精 2两(也可放鸡精) 食用油2两 白酒 2两
熟花生米 熟瓜子仁 (放，否，随意。放入多少随意)
每日翻一次。15日后方可食用。
芥菜丝儿 10斤 辣椒丝儿 1斤 姜丝儿 半斤 大蒜 7两(切片)
酱油 3斤 醋 1斤 白糖 半斤 (加热烧开，待冷后用)
味精 2两(也可放鸡精) 食用油2两 白酒 2两
熟花生米 熟瓜子仁 (放，否，随意。放入多少随意)
每日翻一次。15日后方可食用。