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杭椒牛柳怎么做？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-12-05 13:30
-
解决时间 2008-12-15 16:04
杭椒牛柳怎么做？
共
2372
次关注 提问者：
spz
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最佳答案
原料：
杭椒、牛肉、黄酒、姜、酱油、糖、盐、淀粉
做法：
1、牛肉切成长条状，用酒、盐、姜、淀粉抓几下，腌制20分钟
2、杭椒去籽洗净
3、热油锅下牛肉煸炒至变色起锅
4、另起油锅下杭椒爆炒2分钟，倒入牛柳，加少许酱油、盐和糖快炒，1分钟后起锅
回答者：
GQQ
2008-12-15 16:04
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