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孜然鸭胗怎么做？
已解决
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提问时间 2008-09-24 15:16
-
解决时间 2008-09-25 07:45
孜然鸭胗怎么做？
共
2664
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海灵
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最佳答案
鸭胗洗净.用刀划出花刀.不要切透
2:大火烧开煮锅中的水.放入切好的胗煮2分钟.然后用冷水冲凉,沥干水分
3:中火加热炒锅中的油,待烧至6成热时放入朝天椒,葱,蒜蓉暴香,然后放入鸭胗
爆炒片刻.随后调入料酒,生抽,孜然粉和辣椒粉及盐.即可
回答者：
xml980516
2008-09-25 07:45
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