- 原料:
- 对虾300克,黄瓜100克,蒜苔10克,油菜心10克,木耳(干)10克,酱油10克,香油5克,醋10克,各适量
- 制作过程:
- 1.对虾脱皮，放入开水锅里煮熟，捞出晾凉；黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、油菜心摘洗净，直刀切成段，全部放在案板上待用。
2.冷虾推切成片，再装盘调味。
3.油菜心铺底，虾片摆成花样，上层摆上黄瓜片、青蒜苗，撒上木耳（已泡好的木耳），倒入酱油、香油、陈醋调味即成。
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-09-13 14:46
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解决时间 2008-09-13 14:57