材料：白菜4~5片，最好用中间部分，大又嫩。2勺香醋一勺酱油，一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段，花椒一小把。原料很简单吧？：）


　　1、锅里烧水，放入整片白菜焯至八成熟。

　　2、捞出控干水分，切成段，放入大碗中。

　　3、倒入调好的汁，拌匀。