已解决
原料：蛏子
剁椒
芝麻
调料等
做法：
1.蛏子买来用淡盐水浸泡去泥沙然后洗干净。
2.蛏子用姜料酒水焯过，剥掉壳，开边去掉两边的肠。
3.把蛏子整齐的放入盘子，在每个蛏子中间放上葱姜丝。
4.每个蛏子里加几滴酱油然后依次放上剁椒、芝麻、胡椒粉。
5.最后锅烧热放油，下蒜、姜，爆出香味后，淋在盘子里的蛏子上就可以了。
剁椒
芝麻
调料等
做法：
1.蛏子买来用淡盐水浸泡去泥沙然后洗干净。
2.蛏子用姜料酒水焯过，剥掉壳，开边去掉两边的肠。
3.把蛏子整齐的放入盘子，在每个蛏子中间放上葱姜丝。
4.每个蛏子里加几滴酱油然后依次放上剁椒、芝麻、胡椒粉。
5.最后锅烧热放油，下蒜、姜，爆出香味后，淋在盘子里的蛏子上就可以了。