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吃点蒲公英,清热

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-05  来源:老年生活报  浏览次数:241
核心提示:会飞的蒲公英虽然弱小,却散发着顽强的生命力。蒲公英全草皆可入药,药食兼用,其味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,清热解毒,散结消肿,除湿利尿,尤其具有保肝、护肝的功效。

  会飞的蒲公英虽然弱小,却散发着顽强的生命力。蒲公英全草皆可入药,药食兼用,其味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,清热解毒,散结消肿,除湿利尿,尤其具有保肝、护肝的功效。

  眼下北方正是蒲公英绽放的时节,此时它的茎叶鲜嫩,适宜食用。蒲公英红枣汤是治疗急性黄疸性肝炎的上等辅助食疗方。做法为取蒲公英50克,大枣10枚,白糖50克,熬制成汤。

  另外,对于由肝火上升引发的结膜炎,蒲公英粥可起到辅助治疗的作用。做法是取蒲公英全草60—90克,洗净、切碎,入粳米同煮为粥。粥以稀薄为好,3—5天为一疗程,每日分二、三次稍温服食。该粥也同样适用于肝炎、肠胃炎、胆囊炎、尿路感染、咽喉炎等疾病的治疗或预防。

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编辑:yuanlee

 
关键词: 蒲公英 清热
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