5、茼蒿菜粥
材料：粳米100克，茼蒿200克，冰糖100克
做法：
�。�1）先将茼蒿洗净，切碎。
（2）再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升。
�。�3）置火上烧开，加入茼蒿菜，冰糖熬煮成粥。
功效：
�。�1）安心神，和脾胃，消痰饮，利二便。
�。�2）适用于肺热咳嗽痰浓、高血压头昏脑涨及烦热头昏、睡眠不安等症。
6、糖水百合汤
材料：百合（干）100克，白砂糖30克
做法：
百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量
功效：
�。�1）百合叶甘、苦，性微寒，能清心安神，治心烦不安，失眠多梦。
�。�2）此汤可用于病后余热不净、体虚末复的虚烦失眠，伴有结核病史的失眠患者选服尤佳。
7、桂圆肉粥
材料：粳米100克，桂圆15克，枣（干）5克
做法：
将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥。
功效：
桂圆能健脾补血。它含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
8、果香猪肉丸
材料：猪肉（瘦）300克，洋葱（红皮）150克，鸡蛋50克，柚子200克，圆白菜150克，芹菜50克，生地黄15克，番茄酱35克，酱油15克，胡椒1克
做法：
�。�1） 肉剁细，洋葱、芹菜洗净切碎。
（2）肉茸加入生地黄、洋葱、芹菜、鸡蛋，放入调成糊状的面粉。
�。�3）酌量放盐与胡椒，再用劲拌和，要拌和得彻底；到拌得起粘起，搓成5个大肉丸子。
（4）将菜叶硬茎的地方削平，放在热水里浸软，取出，沥去水分。
（5）用2张菜地叶切成三开。
�。�6）用切开的菜叶条先把肉丸子裹一道，外面再用整张大菜叶包好。
�。�7） 封口的地方用牙签别住，包两层菜叶，是防煮时里面的肉散开。
�。�8）将包好的5个大肉丸平放在深锅里，汤要满满的盖过肉丸，用中火煮。
�。�9）煮滚后再放一匙盐及胡椒少许，以后改用文火慢炖。
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