美国研究表明，每日吃浆果可缓解大脑疲劳，防止脑部衰老，有效预防老年痴呆症。

　　研究表明，大脑的“整理机制”可回收大脑中的“生化碎片”。这些碎片如不及时清理，对大脑健康产生极大影响。随着年龄的增加，大脑的自我清理功能越来越弱，碎片也越来越多。而色彩鲜艳的各种浆果，如草莓、蓝莓等可引起大脑的“整理机制”，仿佛整理居室一样。当大脑处于凌乱状态时，会导致记忆力下降或大脑疾病，从而加速大脑衰老，引发老年痴呆症。吃浆果类的水果可有助帮助大脑。

　　浆果是指由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果种类有葡萄、猕猴桃、草莓、无花果、石榴、杨桃等。

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