可乐是一款解渴降热的饮品，深受广大朋友的喜爱和追捧！之前的防腐剂事件在人群中造成很大的骚动，专家称，可乐中含有超大剂量的焦糖素，极易使人致癌。

　　可乐之所以颜色那么黑，是因为它的焦糖色素使用量相当大，甚至根本没有限量，这种焦糖色素，并非我们生活中炒糖色那么“自然”，它是用亚硫酸铵催化法生产出来的工业色素。

　　美国有专家质疑，这种催化法生产的焦糖色素已经“相当不天然”了，其中含有两种致癌的副产物，即2-甲基咪唑和4-甲基咪唑（2-MI和4- MI）。今年，美国有几位科学家在两年的毒理实验当中发现，4-MI会在雌雄小鼠当中导致肺癌，同时在雌性小鼠当中导致白血病。

　　研究还发现，2- MI会在雌雄小鼠中导致肝癌，还在雄性小鼠中导致甲状腺肿瘤，在雌性小鼠中导致甲状腺的癌前病变。在大鼠中，4-MI导致雄性的甲状腺滤泡细胞发生异常增生，在雌性中则增大了甲状腺癌的发生率。虽然4-MI的致癌性还有一定争议，但这些实验结果值得关注。

    【相关阅读】

    吃烤肉千万别喝可乐 加大罹患骨癌风险

    “垃圾食品”的真面目 可乐汽水最典型

    无糖可乐同样伤心脏

    16岁男孩喝可乐喝出骨质疏松 自测是否为高危人群