近几天气温下降，秋天真的来了。民谚说：，其缘由何在？

　　中医认为秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺，容易引起口干舌燥、鼻涩咽痛等。解放军３０９医院营养科主任营养师张晔提醒说，秋季饮食要滋阴润肺，肺如果得到了滋润，能化解很多不适症状，尤其是平日易感冒，或肺与支气管常不舒服的人，入秋吃点萝卜就很相宜。

　　张晔称，萝卜属白色，根据中医五行五色原理，白色入肺，多吃萝卜能润肺养肺。而且现在萝卜当季，是最好吃的时候，肉质肥厚丰润、细腻化渣。

　　萝卜生吃熟吃都对人体有益。酷暑过后，人们的胃口食欲变好了，容易吃多积食不消化，而熟吃萝卜能顺气，促进肠道蠕动，帮助消化，并清除炎夏人体内郁积的毒热之气；而生吃萝卜不但清凉而且水分多，补水又利尿。

　　白萝卜胡萝卜能不能混在一起吃？张晔解释说，完全可以，而且这样搭配颜色比较跳跃，还能引发人的食欲。

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