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多吃粗粮不易患乳腺癌

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-07-24  来源:新华网
核心提示:新华网斯德哥尔摩7月22日专电(记者和苗)据瑞典电视台22日报道,研究显示,多吃全麦面包等粗粮能够降低女性患乳腺癌的风险。 瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员对6.1万名成年女性的健康状况展开了17年的追踪研究,并对她们进行了饮食习惯问卷调查。结果发现,

    新华网斯德哥尔摩7月22日专电(记者和苗)据瑞典电视台22日报道,研究显示,多吃全麦面包等粗粮能够降低女性患乳腺癌的风险。

    瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员对6.1万名成年女性的健康状况展开了17年的追踪研究,并对她们进行了饮食习惯问卷调查。结果发现,约3000名乳腺癌患者喜食大米等细粮,与喜食粗粮的女性相比,她们患乳腺癌的风险要高出44%。

    研究人员建议,女性应该尽量多食用粗粮,如全麦面包、土豆等。他们同时指出,饮食习惯虽然会在一定程度上影响女性身体机能,但不是决定乳腺癌发病的关键因素。

 
关键词: 粗粮
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