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注意日常饮食 预防“蜂窝肺”

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-04-13  来源:中国经济网
核心提示:肺纤维化有一个更形象的名字叫做蜂窝肺,肺纤维化被医学界称为不是癌症的癌症。肺纤维化目前还是一个世界性的难题,因为它的发病原因非常复杂。科学家王?⒚拦???骷摇⑿∷怠洞蟀做琛返淖髡弑酒胬??愀壑??菰倍?簦?褂小段饔渭恰飞成?缪菡咩苹忱瘢??侨?际潜

    肺纤维化有一个更形象的名字叫做“蜂窝肺”,肺纤维化被医学界称为“不是癌症的癌症”。肺纤维化目前还是一个世界性的难题,因为它的发病原因非常复杂。科学家王选、美国著名作家、小说《大白鲨》的作者本奇利,香港著名演员董骠,还有《西游记》沙僧扮演者闫怀礼,他们全都是被肺纤维化夺去生命的。

    目前肺纤维化是一个世界性的医学难题,国内外都在探讨该病的发病机理和治疗方案,但都未能确定具体的发病因素和有针对性的治疗药物,只能以控制病情为主。

    室内装修、饮用水污染等环境污染,可能导致人的肺部受细菌侵袭,患上难治的肺纤维化。

    虽然目前肺纤维化的发病原因还不很明确,但环境污染无疑是病人激增的一大重要原因。在该病患者中,1/5都是家中新装修好,有好些病人甚至自己就是从事室内装潢工作的。她提醒,新装修好的房子,尤其是气味刺眼的新房,需通风闲置2至3个月以上才能入住。

    另外,常用的桶装水,在装水过程中容易带进空气中的杂菌,在温度、湿度都比较适宜的季节,如春夏,极易造成孢子、真菌等快速繁殖,而且目前许多饮水机的过滤装置不够先进,细菌可能通过饮用水侵袭肺部。因此,桶装水最好开封后3至5天就喝完,并在喝时饮用超过90度的热水。

    由于肺纤维化有一定家族遗传史,因此家族中有肺检测阳性的人,较可能对该病存在应激反应。而交通警察、环卫工人、农民等常在灰尘密布场合工作的,以及抽烟成瘾者,也属于该病的高危人群。对这部分人,应增强自己的免疫能力,防止过度疲劳,注意营养,在出现容易劳累、喘气、不明干咳时,需引起警惕,及早诊治。

    肺纤维化患者可以常吃的一些蔬菜及肉类:如白菜、茼蒿菜、青菜、油麦菜、丝瓜、萝卜、鸡蛋、猪肉(瘦肉)、牛肉、淡水鱼(如鲤鱼、鲫鱼等)。

    列举以下菜谱供肺纤维化患者选用:清炒茼蒿菜、白菜炒肉、素炒白菜、清炖鲤鱼、清炒油麦菜、鲫鱼萝卜汤、祘苔炒鸡蛋、萝卜炖牛肉(牛肉炖烂一点)、清炒丝瓜、豆豉鲮鱼油麦菜、大葱炒鸡蛋、清炒萝卜。

    另外,肺纤维化禁忌食用:①辛辣、煎炸等刺激性油腻食物;②对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物,应避免食用;③忌烟酒、忌过咸食物。

    根据自己平日身体状况,针对性地选择食品,安排好食谱,避免误食与身体不适的食物,诱发或加重病情的发生,具体情况要遵医嘱。

    注:1、深秋勿食用西红柿(深秋季节西红柿都是打药催熟的,对身体不好)、韭菜(打农药较多)。

     2、以上蔬菜在洗干尽之后,在清水里浸泡10分钟,然后再用来做菜。

 
关键词: 饮食
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