虽然葡萄酒有很多好处，但不要忘了它还是酒，只要有酒精成分多少都会对肝脏造成威胁，所以在饮用上也是要有所节制，并且也不是人人都能喝。每日的小酌当然养生，固然可以照顾心脏血管，但若是肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、经常的酗酒者，这时只要再多一点酒，对这些人来说都可能是毒药。

    在迫不得已的交际应酬中，一定要以酒助兴时，若能以葡萄(葡萄食品)酒来代替其它的酒类是最好不过的，因为与其他酒类相比葡萄酒还是对人体比较有益的。若是当作�；ば脑�、促进体內血液循环的每日小酌，也最好以不超过50CC，并且最好能在饭后饮用，切忌空腹饮酒。
 
    对于不能喝葡萄酒者，葡萄汁一样可以取代，特別是顏色上还一样的鲜丽。其他如吃葡萄不吐葡萄皮的加州葡萄，或是连皮带籽一起晒干的葡萄干，一样具有有益身体健康的类黃酮素哦！所以要靠葡萄养生，不管是葡萄制成的酒类、果汁、新鲜水果或是烘干的葡萄干，只要能把握连皮和籽一起的营养就特別的丰富，不但可以喝出健康还可以吃出美丽。