菜谱名称  红枣黑木耳汤  

基本特点  清热补血，适用于贫血患者。  

基本材料  黑木耳15克，红枣15个。  

功效：清热补血，适用于贫血患者。 

制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。 

用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。