菜谱名称  女性补益补身汤----淮山萝卜羊肉汤  

基本特点  健脾开胃、补血益气  

基本材料  羊肉500克，红萝卜250克，淮山30克，生姜30克，蜜枣5粒  

[制法]：1.羊肉洗净、切块，下油起锅用姜少许爆香；红萝卜刮去皮，洗净切角形。 
        2.淮山、生姜、蜜枣（去核）分别用清水洗净，与羊肉、红萝卜一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲3小时，调味供用。 

[功能]：健脾开胃、补血益气 

[适用范围]：用于妊娠体虚，气血不足。症见神疲乏力，头晕眼花，食欲不振，肢体麻木；或血虚视物昏花、夜盲、贫血等。