菜谱名称  黄芪肉蓉鹿肉汤   

基本特点  补气益血、壮阳益精。  

基本材料  鹿肉250克，黄芪50克，肉苁蓉30克，大枣30克，姜葱适量  

[制法]：1.肉苁蓉洗净，用酒浸一夜，去皮切片；鹿肉洗净、切片；黄芪、大枣（去核）分别用清水洗净。 
        2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，并加入姜葱等调料，武火煮沸后，改用文火煲3至4小时，即可食用。 

[功能]：补气益血、壮阳益精。 

[适用范围]：用于腰膝冷痛酸软、畏寒怕冷、气血亏虚之气短懒言、神疲乏力、面色苍白等，或阳萎早泄、小便频数、梦多滑精等症。