原料别名：仙遗粮、土苓、红土苓、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良、刺猪苓、过山龙、山地栗、过冈龙
原料分类：药食两用食物
食用提示：内服：煎汤，10至60克；或入丸、散；或蒸露
推荐菜品：慈姑瘦肉汤 粉葛鲮鱼赤豆汤 法制黑豆 大麦薏仁茯苓粥 土茯苓龟 老鸭绿豆汤 绿豆老鸭汤 土茯苓猪骨汤 土茯苓黄芪猪骨汤 土茯苓炖猪骨
土茯苓详细介绍
原料介绍
土茯苓根茎呈不规则的块状，具短分枝，有结节状隆起，长5至22厘米，直径2至5厘米。表面黄棕色，凹凸不平，突起的尖端有坚硬的须根及残基，分枝顶端具芽痕，质坚硬，难折断。断面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束状及多数小亮点，水烛后粘滑感，气微，味淡、涩。以断面淡棕色，粉性足者为佳。
营养分析
解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄劲泻脚气，湿疹疥癣，汞中毒。
相关人群
肝肾阴虚者慎服。
食物相克
服时忌茶。
相关人群
制作指导
凡治梅毒，可单用本品大剂量煎汤频服，或与生苡仁、金银花、防风、木通等配伍。凡湿热淋浊，小便赤涩者，可与木通、蒲公英、扁蓄等配伍，以利尿解毒泄浊。
食疗作用
味甘、淡，性平。有毒。归肝、胃、肾脾经�？⒔敌埂Ｓ帽酒分蚊范�，可配合金银花、白藓皮、威灵仙、甘草等同用。现临床上主要用于湿热疮毒，常与白藓皮、地肤子、苦参等配伍同用。此外，本品近年来在临床上用治钩端螺旋体病，有一定疗效。
其他相关
本品皮如茯苓，且断面近白色，粉性，亦与茯苓相似，然非菌属，乃土生植物，故名土茯苓。
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食用提示：内服：煎汤，10至60克；或入丸、散；或蒸露
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土茯苓详细介绍
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土茯苓根茎呈不规则的块状，具短分枝，有结节状隆起，长5至22厘米，直径2至5厘米。表面黄棕色，凹凸不平，突起的尖端有坚硬的须根及残基，分枝顶端具芽痕，质坚硬，难折断。断面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束状及多数小亮点，水烛后粘滑感，气微，味淡、涩。以断面淡棕色，粉性足者为佳。
营养分析
解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄劲泻脚气，湿疹疥癣，汞中毒。
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肝肾阴虚者慎服。
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服时忌茶。
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制作指导
凡治梅毒，可单用本品大剂量煎汤频服，或与生苡仁、金银花、防风、木通等配伍。凡湿热淋浊，小便赤涩者，可与木通、蒲公英、扁蓄等配伍，以利尿解毒泄浊。
食疗作用
味甘、淡，性平。有毒。归肝、胃、肾脾经�？⒔敌埂Ｓ帽酒分蚊范�，可配合金银花、白藓皮、威灵仙、甘草等同用。现临床上主要用于湿热疮毒，常与白藓皮、地肤子、苦参等配伍同用。此外，本品近年来在临床上用治钩端螺旋体病，有一定疗效。
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本品皮如茯苓，且断面近白色，粉性，亦与茯苓相似，然非菌属，乃土生植物，故名土茯苓。