原料别名：胎盘、衣胞、胎衣、人胞、混沌皮、混元丹、仙人衣、混沌衣、混元母、佛袈裟
原料分类：药食两用食物
推荐菜品：龟板胎盘膏 枸杞煲鸡脚 紫河车牛腱汤 山药炒紫河车 冬虫草炖胎盘 虫草炖胎盘 乌鸡茯苓汤 紫河车煲 虫草炖胎盘 虫草生地炖胎盘
紫河车详细介绍
原料介绍
紫河车为人科健康产妇的胎盘。收集健康产妇娩出的新鲜胎盘，剪去羊膜及脐带，反复冲洗至去净血液，蒸或置沸水中略煮后，干燥。用时除去灰屑，砸成小块，或研末。
紫河车呈不规则蝶状半圆形或椭圆形，直径9～16cm，厚约1厘米�；瓢咨蚧谱厣�。近子宫面粗糙，凹凸不平，有纵沟；近胎儿面较平滑，中央一侧有脐带或残痕，周围有无色或带血的网状血管。质坚脆，可折断，断面有白色点或白色斑块及大小不等的孔穴，形似海绵状，有腥气。
以完整、色黄或紫红色、血管内无残血者为佳。
以初胎及无病妇人者良，有胎毒者害人。
营养分析
利水渗湿，泄热消饮。主治小便不利，热水林，水肿胀满，泄劲泻，痰饮眩晕，遗精，脚气，黄疸，疝气。
相关人群
脾虚湿困食少者慎服，表邪未解及内有实邪者禁服。
食物相克
本品畏磁石，恶咸水，忌一切血。
相关人群
制作指导
1. 男妇诸虚百损五劳七伤，或由先天秉受不足，元气虚弱，动转多病，不耐劳苦，及男子肾虚阳痿，精乏无嗣，妇人子宫虚冷，屡经坠落，不成孕育者，多与党参、当归、生地、枸杞子等配伍。
2. 凡男子阳痿遗精，妇人带下，素无孕育，或大病久后不能作声，足痿不能任地者，可与熟地、龟甲、黄柏等同用。
3. 若劳瘵虚损、骨蒸喘咳者，可与人参、茯苓、山药配伍。
4. 若久痫久癫，气血大虚，面黄肌瘦者，可与丹参、茯苓、党参等同用。
5. 若妇女精血不足，月经闭止，身体羸瘦，头晕目眩者，可与熟地、巴戟天、丹参等相佐。
食疗作用
紫河车味甘、咸，性温；归肺、肝、肾经；血肉有情，质润气雄；
具有温肾益精，补气养血；
主治虚劳羸瘦，神疲乏力，骨蒸盗汗，阳痿遗精，宫寒不孕，筋骨痿软，虚喘劳嗽，产后乳少，月经不调，胎动不安。
其他相关
《纲目》云：“人胞，包人如衣，故曰包衣。方家讳之，别立诸名焉。丹收云：天地之先，阴阳之祖，乾坤之橐，铅汞之匡廓，胚胎将兆，九九数足，我则乘而载之，故谓之河车。”以紫者为良，故名紫河车。
原料分类：药食两用食物
推荐菜品：龟板胎盘膏 枸杞煲鸡脚 紫河车牛腱汤 山药炒紫河车 冬虫草炖胎盘 虫草炖胎盘 乌鸡茯苓汤 紫河车煲 虫草炖胎盘 虫草生地炖胎盘
紫河车详细介绍
原料介绍
紫河车为人科健康产妇的胎盘。收集健康产妇娩出的新鲜胎盘，剪去羊膜及脐带，反复冲洗至去净血液，蒸或置沸水中略煮后，干燥。用时除去灰屑，砸成小块，或研末。
紫河车呈不规则蝶状半圆形或椭圆形，直径9～16cm，厚约1厘米�；瓢咨蚧谱厣�。近子宫面粗糙，凹凸不平，有纵沟；近胎儿面较平滑，中央一侧有脐带或残痕，周围有无色或带血的网状血管。质坚脆，可折断，断面有白色点或白色斑块及大小不等的孔穴，形似海绵状，有腥气。
以完整、色黄或紫红色、血管内无残血者为佳。
以初胎及无病妇人者良，有胎毒者害人。
营养分析
利水渗湿，泄热消饮。主治小便不利，热水林，水肿胀满，泄劲泻，痰饮眩晕，遗精，脚气，黄疸，疝气。
相关人群
脾虚湿困食少者慎服，表邪未解及内有实邪者禁服。
食物相克
本品畏磁石，恶咸水，忌一切血。
相关人群
制作指导
1. 男妇诸虚百损五劳七伤，或由先天秉受不足，元气虚弱，动转多病，不耐劳苦，及男子肾虚阳痿，精乏无嗣，妇人子宫虚冷，屡经坠落，不成孕育者，多与党参、当归、生地、枸杞子等配伍。
2. 凡男子阳痿遗精，妇人带下，素无孕育，或大病久后不能作声，足痿不能任地者，可与熟地、龟甲、黄柏等同用。
3. 若劳瘵虚损、骨蒸喘咳者，可与人参、茯苓、山药配伍。
4. 若久痫久癫，气血大虚，面黄肌瘦者，可与丹参、茯苓、党参等同用。
5. 若妇女精血不足，月经闭止，身体羸瘦，头晕目眩者，可与熟地、巴戟天、丹参等相佐。
食疗作用
紫河车味甘、咸，性温；归肺、肝、肾经；血肉有情，质润气雄；
具有温肾益精，补气养血；
主治虚劳羸瘦，神疲乏力，骨蒸盗汗，阳痿遗精，宫寒不孕，筋骨痿软，虚喘劳嗽，产后乳少，月经不调，胎动不安。
其他相关
《纲目》云：“人胞，包人如衣，故曰包衣。方家讳之，别立诸名焉。丹收云：天地之先，阴阳之祖，乾坤之橐，铅汞之匡廓，胚胎将兆，九九数足，我则乘而载之，故谓之河车。”以紫者为良，故名紫河车。