柑子 为芸香科木本植物茶枝柑，瓯柑等多种柑类的成熟果实。我国广东、广西、海南、福建、台湾等地均有栽培。冬季采收，去皮，取瓤囊用。
性味 味甘、酸，性凉。
成分 本品含有糖类和维生素C、烟酸、柠檬酸、钙、磷、铁等。有除烦、醒酒、利尿之功效。
功用 生津止渴、通利小便、醒酒。用于口干烦热、小便不畅、饮酒过多之醒酒。
[胃火亢盛、心烦口渴或饮酒过度] 可直接食1-2个柑子。或柑子剥皮绞汁和蜂蜜一起服，每日2次。
[下焦结热、小便不利] 柑子2个，剥皮后直接食�；蚪手事�50克煎水兑服，每日2次。
宜忌 脾胃虚寒、肺寒咳嗽者，不宜服。