薄荷酒也叫CREMEDEMINT，是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料，加在酒精里蒸馏以后，再放入糖分和少量的薄荷油所做成的混合酒，有绿色和白色两种。
它口味甜腻，所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒（VER?MOUTH）对比，是一种力娇酒的典型。
据说在消化不良或饱腹时，这种酒非常有效。另外，它更是一种适合女士饮用的晚间酒。