纯珍熊胆酒由外商独资企业———福建建中集团下属全资企业福建泉州纯珍熊胆酒厂生产，集团成立于1994年，注册资金1.5亿元，经营领域涉及房地产、药业、酒业、特种养殖等。其中绿野养殖基地已养殖黑熊近500头，是华东地区最大的黑熊养殖基地。拥有目前国内最好的熊舍，一流的引流取胆技术设备。
熊胆为国家一类中药材，熊胆入药已有一千多年的历史，药典记载“熊胆味苦性寒．无毒，入肝。脾．肾、肺，经：具有清热解毒，解痉镇痛。平肝潜阳、去翳明目等功能”。
现代药理分析并证实，熊胆其主要成份为牛黄熊去氧胆酸、�；贫烊パ醯ㄋ�。胆红素。多种氨基酸和人体所需的微量元素，具有保肝护肝、利胆溶石，抗动脉硬化，抗脂肪肝。降血糖血脂、抑制癌细胞扩散、清热解毒、镇痛消炎、通痹活络。杀虫明目、抗疲劳，促进人体新陈代谢等功效。
纯珍熊胆酒采用新鲜熊胆汁经严格杀菌灭活等工艺技术处理后，与优质白酒配制而成，既有白酒的清香又具有熊胆微苦回甜的独特韵味。产品现已经投放市场的有28°、33°、39°、等多个系列品种。熊胆酒有保肝护肝，增强免疫力、促进新陈代谢，强身健体的保健功效。