营养学家和医学专家提醒人们，在咖啡消费上应适可而止。

　　近年来的医学研究表明，经常过量饮用咖啡，可以引发一些疾病。心脏病人死亡与喝咖啡有密切关联，可能是因为嗜饮咖啡后使血液中的胆固醇含量升高所致。

　　澳大利亚一位心理学家对一些经常喝咖啡的人作过一项调查，结果表明，喝咖啡每日超过5杯者，其大脑思维能力会有所下降，较难应付复杂的工作；喝咖啡过量的人，会使性情变得暴躁易怒，在工作中容易造成失误。

　　喝咖啡虽然是时尚，但应该适量。