[俗名]长瓠、扁蒲、瓠瓜。
[性味]性寒，味甘。
[功效]清热，解暑，止渴，除烦，利水。
[宜食]适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。
《群芳谱》：瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用�！妒澄锉静荨罚褐骼蟪�，润泽肌肤。
[忌食]夏令吃瓠子，诸所无忌。
《千金·食治》：扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。
[性味]性寒，味甘。
[功效]清热，解暑，止渴，除烦，利水。
[宜食]适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。
《群芳谱》：瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用�！妒澄锉静荨罚褐骼蟪�，润泽肌肤。
[忌食]夏令吃瓠子，诸所无忌。
《千金·食治》：扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。