[俗名]鲇鱼、鲶鱼。
  [性味]性温，味甘。
  [功效]补中气，滋阴，开胃，催乳，利小便。
  [宜食]适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。
 《食经》：主虚损不足，令人皮肤肥美。
    [忌食]根据前人经验，鲇鱼忌与鹿肉、牛肝、野猪肉、荆芥一同食用。
  南北朝·陶弘景：鲇鱼肉不可合鹿肉食，令人筋甲缩。宋·苏颂：鲇鱼肉不可合牛肝食，令人患风，噎涎，不可合野猪肉食，令人吐泻。《本草纲目》：鲇鱼反荆芥。《随息居饮食谱》：鲇鱼，甘温，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。