英美医学专家的研究表明，要想远离疾病，强身健体，离不开自身免疫力。作为人体免疫系统的重要组成部分，巨噬细胞、淋巴细胞和免疫球蛋白等就像忠诚的“卫士”，不论白天黑夜，努力将入侵身体的“异己分子”加以识别，并且清除出去，使人体得以保持健康。如果这些“卫士”营养不良，其监视、防御和攻击病毒的能力就会紊乱和下降。为此，科学家介绍了如下方法，可有助于增强免疫力。

科学的饮食

    坚持均衡饮食 如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况，会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。

    多饮开水 这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润；多喝水还能让人感觉清新，充满活力。研究证明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯冷开水，尤为重要。

    经常喝茶 科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高５倍以上。

    不妨饮点红酒 大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用，但红酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处，而且还有利于保护心脏。

    吃些动物肝脏 动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜，以及维生素Ｂ６、Ｂ１２等，这些物质有助于促进免疫功能。

    适量摄入麦麸 麦麸含有镁、锌、碘等增强免疫力的物质，每日摄取适量麦麸能够使身体减少雌二醇的产生。（雌二醇是一种可能会引起癌症的雌激素）。食用时要注意，须将麦麸掺入谷物和烘烤食品中。

    多吃海鲜 海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能促进免疫功能。

    适当补充铁质 铁可以增强免疫力。但铁质摄取过量对身体有害无益，每天不能超过４５毫克。

    补充谷氨酰胺 它是人体不可或缺的非必需氨基酸，堪称强化免疫系统的“利器”之一。经常感冒或腹泻的人，可将谷氨酰胺粉剂加入果汁或凉开水中服用。

    补充精氨酸 海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质，多食用有助于增强免疫力。

良好的习惯

    有氧运动 老年人要尽可能多地到户外呼吸新鲜空气，但要避免去人多的地方。慢性病患者要避免心脏负担过重，可选择在早晨或饭后慢走锻炼，然后再逐步过渡到疾走。每周如能疾走５次，每次４５分钟，能使患病的几率下降５０％。听音乐能让身体多“制造”出免疫球蛋白Ａ，因此，散步时戴上“随身听”，可以增强免疫系统的功能。

    按摩身体 按摩可防止淋巴管堵塞，使免疫系统保持畅通；另外，按摩还可以消除疲劳和紧张，有益于增强免疫力。

    静坐冥想 可以帮助消除紧张情绪，然而要持之以恒才有效果。

    勤动脑 多刺激大脑中负责记忆、判断、抽象思维等功能的部分，从而促使人体Ｔ细胞数量增加。

    笑对生活 经常和朋友聊天，倾诉心事、开怀大笑，可使体内皮质醇的分泌减少。皮质醇是一种激素，能对免疫系统产生抑制作用。

    睡眠充足 研究证实，倘若人每天睡眠不到７小时，患病的几率就可能增加。另外，每周一至两次的性生活可以促使体内免疫球蛋白Ａ 的数量增加。免疫球蛋白Ａ也是一种抗病毒的抗体。

    避开烈日 在太阳光中，有紫外线Ａ和紫外线Ｂ。这两种射线不但会将Ｔ细胞杀死，而且还能破坏皮肤中具有免疫功能的细胞，因此，在烈日下行走或活动，必须戴帽子和穿长衣服。

    引吭高歌 唱歌不但给人以艺术享受，而且对人体很有好处。放开嗓子激情高歌的人，唾液中免疫球蛋白Ａ 的数量会成倍增加。