【性味】苦、辛、微寒。全草含叶酸、挥发油等。花及果中含6、7-二甲氧基香豆精及氯化钾，并含绿原酸。有清热利湿、利胆退黄功效。适用于黄疸型肝炎、胆囊炎等。近有人从其挥发油中得出一种新成分，使皮肤病病原性丝状菌有强力杀菌作用。此外，有扩张胆管、排泄胆汁、促进肝细胞再生作用。
    【注】茵陈蒿也称茵陈、白蒿、绵茵陈、绒蒿。嫩苗可作菜蔬。李时珍说：“今淮杨人二月二日犹采野茵陈苗和粉作菌陈饼食之。”我国民间尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，于二月采食，五月已成蒿。