【性味】辛、平，无毒。全草含淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素，并含紫云英甙、葫芦芭碱、胆碱、腺碱。有祛风明目、健脾益气、解毒止痛功效。全草用于肝炎、带状疱疹、疮疖肿痛、痔疮；根用于肝炎、营养性水肿、白带、月经不调等症。
    【注】红花菜又名紫云英、苕子菜、沙蒺藜、翅摇。全草可食，并可和种子入药，种子药材名草族藜。苏东坡云：“莱之美者，蜀乡之巢。”小巢，即红花菜。