行业
全球
移动

毛叶枣果冻的加工

发布日期：2006-04-06

　　
　�。ǎ保┕ひ樟鞒�
　　
　　选料→清洗→去核→取果汁→调整糖酸→加热浓缩→装罐及密封→杀菌冷却 →成品。
　　
　�。ǎ玻┎僮饕�
　　
　　选择完好的毛叶枣果实。去果核，按果肉重量的1.5倍加水煮沸20分钟后，过滤、澄清得到加工果冻所需的果汁。按所取果汁量加入60％白砂糖，调整pH值至3—4，加热、浓缩至可溶性固形物达65％，起锅，趁热装罐密封（80℃以上），然后在85℃下杀菌20分钟，冷却后即为成品。

分享:

[ 网刊订阅 ] [ 生产技术搜索 ] [ ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

• 猪肉脯的加工技术	• 15种无糖饼干的配方及加工工艺
• 13种低糖饼干的配方及加工工艺	• 如何保证蛋糕、蛋黄派、沙琪玛等高水分产品的保
• 果脯蜜饯的加工工艺，一起来学习！	• 简简单单的8种饼干做法，在家就能轻松做出饼干，
• 【生产技术参考】42个油炸食品系列技术	• 水，在烘焙中的地位和作用！
• 清蛋糕的操作要点及注意事项	• 油炸休闲小吃大全

www成人免费视频_91视频合集_久久久999久久久_91字幕网_91漂亮少妇露脸在线播放_77久久

热门搜索：

毛叶枣果冻的加工