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产品稳定型优良，可采用PET瓶进行包装，货架期大大延长。奶香浓郁，茶香优雅，口感细腻。
[参考配方]
| 原 料 名 称 | 用量(%) | 原 料 名 称 | 用量(%) |
| 白 砂 糖 | 3.00 | 山梨糖醇 | 1.00 |
| 果葡糖浆 | 2.00 | 六偏磷酸钠 | 0.003 |
| 全脂奶粉 | 2.00 | 异Vc钠 | 0.015 |
| 炼 乳 | 1.00 | 焦糖色素 | 适量 |
| 红 茶 粉 | 0.20 | 红茶香精 | 0.04 |
| 植 脂 末 | 0.1 | 纯奶香精 | 0.02 |
| 稳定剂RE2 | 0.35 | 小 苏 打 | 适量 |
| 甜赛糖TL50 | 0.01 |
[生产流程]
植脂末+甜赛糖+山梨糖醇→溶解香精+色素 ↓ 小苏打
白砂糖+果葡糖浆+稳定剂→溶解 ↓ ↓
异Vc钠+红茶粉+六偏磷酸钠→溶解 → 混合—调合→定容→调pH值→均质→灌装
全脂奶粉+炼乳→溶解 ↑
→杀菌→冷却，成品
[生产工艺]饮料总量为1000mL。
1.奶粉的处理：将称量好的全脂奶粉与炼乳加入200mL、50℃纯净水，放入水浴中保温50℃，搅拌10分钟使其充分溶解，备用。
2.茶粉的处理：将称量好的异Vc钠、红茶粉和六偏磷酸钠加入100mL的常温水进行稀释搅拌溶解，备用。
3.植脂末的处理：将称量好的植脂末、TL50甜赛糖与山梨糖醇加入200ml、60℃的纯净水搅拌保温使其充分溶解，备用。
4.溶胶：将称量好的白砂糖、果葡糖浆和稳定剂干混合均匀后，加入约300mL、70-80℃的纯净水中，剪切15-20分钟使其充分溶解，备用。
5.配料：将溶解好的奶液、茶粉液、植脂末液和稳定剂液充分搅拌使其混合均匀备用。
6.调香，调色，定容，调pH值：将香精加入混合好的料液中，然后将焦糖色素用50ml的常温水稀释后加入混合料液中搅拌均匀；然后将料液加水定容至1000mL，搅拌均匀，最后将定容好的料液用适量小苏打将其pH值调整在6.8-7.2。
7.均质：将调配好的料液加热升温至70℃左右进行均质，均质压力为5-10Mpa（二级压力），30-35Mpa（一级压力）。
8.杀菌：将均质后的料液灌装后，再进行121℃，15-20分钟的高温杀菌。
9.冷却，成品：使杀菌后的产品冷却至容器中心温度40℃以下，贴标、装箱、入库。
[注意事项]
1.生产用水必须是软化水，生产用水的电导率（25℃±1℃）小于10μS/cm。
2.产品的pH值应控制在6.8-7.2左右，以确保产品的稳定性。
3.生产中除添加甜味剂、增香剂、香精和防腐剂外，无需添加任何其他乳化、增稠等添加剂，以免影响最终产品的稳定性。
