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8月22日，古井贡酒发布2012年中报，中报显示，上半年，古井贡酒从安徽瑞福祥食品有限公司采购酒精4551.49万元，折算约为6596吨。业内人士表示，这说明古井贡酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兑出来的。

随后，“白酒勾兑”现象引起广泛关注。

有业内人士表示，白酒勾兑非但不是简单意义上的酒精加水，白酒勾兑既有基酒和基酒之间的勾兑，又有基酒和食用酒精之间的调配。但在酿酒或加工过程中，加入的水和食用酒精应在配料清单中标示，在这点上，业内很少有企业严格执行。